Jornada Probióticos ALCYTA
en 17 febrero, 2021
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El próximo 25 de febrero tendrá lugar la Jornada de Probióticos de ALCYTA en formato virtual. ¡Haz click para saber más!
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Noticias y artículos sobre seguridad y calidad alimentarias
“Esto no es una crisis de Seguridad Alimentaria, es un problema de Salud Pública”
en 20 abril, 2020
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Maria Rosa Urdiales. vocal de la SESAL, nos aclara algunas dudas sobre Covid-19 y Seguridad Alimentaria.
¿Podemos consumir alimentos caducados sin riesgo para la salud?
en 11 octubre, 2019
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El mejor consejo para no sufrir ningún problema es respetar la fecha de caducidad o tener muy presente la fecha de consumo preferente.
¿Cuánto tiempo se puede dejar la pasta fuera del frigorífico para comerla sin riesgo?
en 8 febrero, 2019
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A partir de las dos horas sin refrigeración se produce el crecimiento bacteriano. ¿Quieres saber más? ¡Sigue leyendo!
Aceites minerales: la última polémica que sacude al sector de la alimentación
en 10 noviembre, 2018
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Los aceites minerales protagonizan la ultima polémica que sacude al sector de la alimentación. ¿El motivo? Lo desvelamos en el artículo.
Aceite de Palma: ¿seguridad o sostenibilidad?
en 10 noviembre, 2018
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El aceite de palma es una grasa vegetal que se utiliza en una amplia gama de productos procesados. ¿Por qué se tiene una percepción negativa? ¡Te lo desvelamos!
