La reciente detección de casos de Peste Porcina Africana en jabalíes silvestres de Cataluña ha generado preocupación en el sector cárnico por su impacto sanitario, logístico y comercial.
Hasta el momento, los casos detectados se han limitado a poblaciones de jabalí, y no existen evidencias oficiales de infección en explotaciones porcinas comerciales. No obstante, las granjas situadas en el área de influencia del brote han quedado sometidas a estrictas medidas de vigilancia, control y restricciones de movimiento, de acuerdo con los protocolos de sanidad animal.
Aunque la enfermedad no afecta a la salud humana ni compromete la seguridad de los productos cárnicos, su elevada capacidad de propagación ha activado mecanismos de prevención y puede generar tensiones en el suministro, así como limitaciones temporales en la exportación a mercados internacionales.
Desde SESAL se recuerda la importancia de respetar las zonas restringidas, reforzar la bioseguridad y mantener una comunicación transparente para contener el brote y proteger al sector.
Puedes consultar la nota completa aquí: Nota explicativa sobre la situación de la Peste Porcina y su impacto en el sector cárnico – SESAL.
